Grundregeln der Tischdekoration
Heute Abend kommen Gäste. Der Wetterbericht lässt einen ruhigen Sommerabend bei gemäßigten Temperaturen ohne Sturm erwarten. "Wir decken den Tisch im Garten" hat meine Frau Karin entschieden.
Zunächst einmal ist ein Sitzplan zu entwerfen. Familie Meyer kommt mit vier Personen, unsere Freunde Irene und Erwin bringen ihren Sohn Lukas mit und Klaus, der ewige Junggeselle hat endlich eine Partnerin gefunden, er bringt Claudia mit. Mit uns beiden sind wir also elf Personen. Da bietet sich der große Rundtisch, den wir in Thailand gefunden und für wenig Geld im Container nach Deutschland gebracht haben, geradezu ideal an.
Natürlich werden die Leinendecken, die wir von Tante Inge geerbt haben, die Grundlage der Tischdekoration sein. Als Kontrast zu den weißen Decken machen sich Efeuranken, die wir im Garten nur abschneiden müssen, schon immer bestens. Unsere Rosenbüsche, die den Winter gut überlebt haben, liefern einzelne Rosenblüten, die in großen Cognacschwenkern mit Wasser gefüllt mit dem grünen Efeu als Komplementärfarben bestens harmonieren. Omas weißes Rosenthal Geschirr passt hervorragend dazu, besonders die handbemalten mit Schmetterlingsmustern versehenen Dessertschälchen unterstreichen die aus dem Garten entnommene Dekoration. Aus Schweden haben wir von Kosta Boda zwölf sogenannte Snowballs mitgebracht. Mit Teelichten versehen bilden sie eine eindrucksvolle, zur sonstigen Tischdekoration passende Beleuchtung, wenn es dunkel wird. Sie werden in der Mitte des Tisches als dekorativer Blickfang angeordnet. Die per Graphik erstellten persönlichen Menükarten liegen auf jedem Teller, nun können die Gäste kommen.
Die Grundregeln der Tischdekoration, die da besagen, dass die Dekoration das Essen nicht stören, die Kommunikation nicht beeinträchtigt werden und die Bewegungsfreiheit der Gäste nicht eingeschränkt sein darf, die Dekoration Jahreszeitengemäß gewählt sein soll und schließlich in der Mitte des Tisches ein dekorativer Blickfang zu sein hat, haben wir eingehalten.
Unsere Gäste sind begeistert, einen schöneren Dank gibt es nicht!
Klaus-Martin Meyer
km [at] telefon.de