Alleschneider für die Küche

Schon ein erster Blick in die Küche zeigt, welche Vielfalt an Haushaltswaren eine durchschnittliche Küche heutzutage aufweist. Sicherlich lässt sich hier unterscheiden zwischen notwendigen und überflüssigen Dingen. Aber manche, wie die Geschirrspülmaschine, erleichtern das Leben doch ungemein. Und das umso mehr, je größer die Familie ist.

Etwas, was in einer Küche nicht fehlen sollte, ist der Allesschneider. Gebraucht wird es für Lebensmittel, um problemlos Käse, Wurst, Schinken, Gemüse und viele andere Lebensmittel in kleine Scheiden schneiden zu können. So eine Maschine lässt sich auf jede Arbeitsplatte stellen und zusammengeklappt in eine der vielen Schubladen versenken. Die heutigen Allesschneider sind ergonomisch geformte Hilfen, die sich zeitlos in die Küche einfügen lassen. Je nach Ausführung kann eine solche Hilfe ein richtiger Blickfang werden. Spätestens dann, wenn etwas Leckeres fertig geschnitten daneben liegt. Dieses "Werkzeug" sollte aber ein paar Anforderungen erfüllen:

• Ein kraftvoller und starker Motor, damit auch ein Schinken sich klein schneiden lässt
• Ein ordentlich einstellbare und präzise Schnittbreiteneinstellung, optimal wäre eine Schnittbreite, die sich stufenlos von Null bis zwanzig Millimeter einstellen läßt
• Ein aufklappbarer Tisch als Auflage
• Er sollte möglicht in einem Schrank oder großer Schublade innerhalb der Küche versenkbar sein
• Sehr wichtig: die Reinigung muss leicht und ohne Gefahr möglich sein
• Ein Sicherheitsschalter sollte nicht fehlen, insbesondere sollte auf eine Kindersicherung geachtet werden.
• Das Messer muss eine hohe Qualität aufweisen, am besten aus Edelstahl
• Das Material insgesamt sollte von hoher Qualität und optimaler Weise pflegeleicht sein.

Roger Schmidt
Roger.Schmidt [at] ohmpage.de